Speisekarte

Die Vorspeisen

Gemischter Salat                                                                          4,80 €

Sommersalat mit geräuchertem Lachs
Blattsalate, grüne Bohnen, Radieschen, Tomaten, Gurken, Ei            8,50 €

Die Suppen

Melonenkaltschale                                                                         4,50 €

Tomatencremesuppe mit Basilikumcroûtons                                     4,80 €

Die Hauptgänge

Ciabatta mit Hähnchenbrust und gebratenen Garnelen,

Rucola, Tomatenvinaigrette                                                            8,50 €

Vesperbrett mit Wurst und Käsespezialitäten                                    8,50 €

Polenta mit gebratenem Gemüse                                                     9,80 €

Spaghetti mit Meeresfrüchte und Tomatensauce                              11,50 €

Paderborner Krüstchen

Schweineschnitzel, Spiegelei, Salate                                              12,50 €

Medaillons vom Schweinefilet

mit Schalottensauce, Zuckerschoten und Kräuterreis                      16,50 €

Poulardenbrust mit Rosmarinjus,
Zucchinigemüse, Polenta                                                             17,50 €

Gebratenes Lachsfilet mit Limettensauce,
Blattspinat, Tagliatelle                                                                 20,50 €

Rumpsteak mit Käuterbutter,
Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln                                                 22,00 €

Desserts

Hausgemachtes Minzparfait mit frischen Erdbeeren                          5,50 €

Limetten-Panna-Cotta, Fruchtspiegel, frische Früchte                        5,50 €