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Speisekarte

Speisekarte

Die Vorspeisen
Rinderkraftbrühe / Flädle / Gemüsestreifen
4,00 €

Kürbiscremesuppe / Kürbiskernöl / Croûtons
4,50 €

Gemischter Salat / Croûtons
4,50 €

Antipasti / Parmaschinken / Knoblauchbrot
8,80 €

Knackige Blattsalate / Sherrydressing / gebratene Riesengarnelen
9,50 €


Die Hauptgänge
Hausgemachte Serviettenknödel / Waldpilze in Kräuterrahm
8,80 €

Spaghetti / gebratenes Gemüse / Fetakäse
9,50 €

Deftiger Grünkohl / Kohlwurst / Kasseler / Röstkartoffeln
11,50 €

Wildgulasch / Rotkohl / hausgemachte Spätzle
14,50 €

Gebratene Poulardenbrust / Kürbis-Gemüsecurry / Butterreis
17,20 €

Gänsebraten / Rotkohl / Kartoffelklöße
17,50 €

Gebratenes Zanderfilet
Weißwein-Buttersauce / Blattspinat / Butterkartoffeln
17,50 €

Medaillons vom Sc hweinefilet / Waldpilzsauce / Brokkoli / Kroketten
17,80 €

Medaillons vom Hirsch / Wacholdersauce / Schwarzwurzeln / Serviettenknödel
19,50 €

Rumpsteak vom Angusrind
Rotweinschalotten / grüne Bohnen / Röstkartoffeln
21,50 €


Regional
Wurst-Käsesalat / bunter Salat
8,50 €

Flammkuchen / mediterranes Gemüse / Fetakäse
8,80 €

Paniertes Schnitzel / Spiegelei / Bratkartoffeln / Salat
12,80 €


Desserts
Hausgemachtes Waldbeerparfait
5,20 €

Pfannkuchen / Zwetschgenkompott
5,50 €

 

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