Aktuelles

Speisekarte ab dem 22.05.21

Endlich ist es soweit:

Ab Samstag, 22. Mai 2021 dürfen wir unsere Außengastronomie wieder eröffnen. Auch Touristische Übernachtungen sind wieder erlaubt.

Wir freuen uns auf Sie!

 

Die Vorspeisen

 

Bunte Blattsalate im Kräuterdressing mit
Parmaschinken und gebratene Spargelspitzen              

8,50 €

 

 

Die Suppen

 

Klare Tomatensuppe mit Griesklößchen              

4,50 €

 

Spargelcremesuppe mit Räucherlachs                

4,50 €

 

 

Die Hauptgänge

 

Portion frischer Spargel mit Schnitzel „Wiener Art“

mit Hollandaise und Petersilienkartoffeln                         

21,00 €

 

2 Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel

auf rosa Pfeffersauce mit frischer Spargel und Butterkartoffeln       

23,50 €

 

frischer Stangenspargel im Schinkenmantel gebacken
mit Sauce Choron und Salzkartoffeln                 

18,50 €

 

Portion frischer Stangenspargel mit rohem oder
gekochtem Schinken Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln               

21,00 €

 

frisch gegrillte Lachsschnitte auf Kerbelsauce

mit frischem Stangenspargel und Salzkartoffeln          

24,00 €

 

Poulardenbrust in Buttergebraten

mit Schmorgemüse und Pestonudeln                    

18,00 €

 

Steak vom Angusrind auf Pfeffersauce
mit Speckbohnen und Röstkartoffeln                      

21,50 €

 

 

Desserts

 

Mango Kokos Parfait mit frischen Erdbeeren                

5,50 €